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Dernière actualité : Comment conserver des trompettes de la mort après cueillette ?
Peut-on préparer des frites à l'avance ?
Bienvenue dans ce voyage culinaire où nous allons explorer ensemble les secrets de la préparation des frites. Nous aborderons le choix judicieux des pommes de terre, l'épluchage en avance, la précuisson et la conservation.
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